Descriptif :

Laissez-vous tenter par ce programme audacieux mais accessible à tous.

Lors des démonstrations,  secrets et techniques professionnels vous seront révélés pour réaliser le menu de cette saison :

· Vitello Tomnato Burger

· Varions les farines et les plaisirs

· La choucroute à la croisée des continents

· A la façon d’une bouchée océane en 3 cuissons

· Un avant-goût des fêtes : Le foie gras et les huîtres autrement

· Souvenirs d’enfance bon ou mauvais : l’endive au jambon en textures

· La petite touche qui change tout : Condiments, pickles, poivres et sauces originales

· Allons souper du plat au dessert

· Tartines gourmandes printanières

· Grande tablée : petit repas convivial pour finir la saison

Prévoir de 6 à 12€ par séance pour les ingrédients à régler à l'intervenant.