Descriptif :

Avec Chloé vous apprendrez les bases de la dégustation ou vous continuerez à développer vos connaissances sur le merveilleux monde du vin.

Le cours se compose d'une partie théorique avec feuilles de cours et d’une partie pratique de dégustation, le but étant que la sélection des vins reflète chaque paragraphe du cours. 

Programme : Introduction à la dégustation, les sens et la mémoire olfactive - Savoir parler du vin, maîtriser les principaux termes techniques - Découverte du Beaujolais, de la Bourgogne, de l’Alsace, de la Vallée du Rhône, du Languedoc Roussillon, de Bordeaux et approche du Sud-Ouest , du Val de Loire et des vins « à part » (bulles, moelleux mais pas seulement !)